15.01.2015

pasta jajeczna z pieczarkami



jajeczna rewolucja.


przepis na jedną porcję .

2 jajka ugotowane na twardo
3 pieczarki pokrojone w plastry 
pół małej cebuli pokrojonej w drobną kostkę
1 łyżka majonezu
mała łyżeczka oliwy do smażenia pieczarek i cebuli
1 łyżka posiekanej drobno natki pietruszki
sól i pieprz do smaku







DODATKOWO

2 kromki grillowanego chleba pszennego
mix sałat 












Pieczarki smażymy razem z cebulą następnie kroimy je drobno zostawiając kilka plasterków do dekoracji kanapki. Jajka gnieciemy widelcem  dodajemy pieczarki z cebulą oraz majonez i przyprawy mieszamy by połączyć składniki . Układamy na grillowanej kanapce razem z mixem sałat i resztą pieczarek .





Smacznego :)