06.09.2013

KRUPNIK ZABIELANY




W "erze" wymyślnych i skomplikowanych przepisów warto wrócić do klasyki naszych mam i babć :)
Pyszny krupniczek na boczusiu ze śmietanką .



2 litry bulionu warzywnego
1/2 szklanki kaszy jęczmiennej
3 marchewki
3 "patyki" selera naciowego
1 por
3-4 ziemniaki
kawałek boczku wędzonego lub surowego
1 cebula
1/2 szklanki śmietany kremówki
sól i pieprz do smaku







Na gotujący sie bulion dajemy pokrojone warzywa , kaszę oraz usmażony boczek z cebulą . Gdy warzywa zmięknną wraz z kaszą doprawiamy do smaku i dodajemy śmietanę.

Smacznego:)