11.09.2012

ŁOSOŚ W CYTRYNOWYM SOSIE



Pyszne danie na różne okazje oraz bez nich :) Pyszny łosoś w bardzo kremowym cytrynowym sosie ...z wyśmienitym makaronem :)))

Przepis na 4 porcje :)

400 gram łososia 
sól 
kminek
chilli w proszku
oregano
czosnek w proszku
imbir w proszku

Mieszanką przypraw - przyprawiamy pokrojonego w dużą kostkę łososia ... kładziemy na papier do pieczenia i zapiekamy w piekarniku około 20 minut w temp. 180 stopni.

SOS CYTRYNOWY:

2 łyżki masła
2 łyżki mąki pszennej
1 szklanka mleka
150 ml smietany kremówki
2 cytryny 
2 łyżeczki cukru
sól , pieprz do smaku
groszek mrożony - ugotowany do dekoracji


masło rozpuścić w garnku na małym ogniu , dodać mąkę i krótko zasmażyć - ciągle mieszająć by się nie przypaliła .... wlewamy mleko oraz smietanę - zagotować , dodać sok oraz otartą skórkę z cytryn oraz przyprawy - gotować około 2 minut .Udekorować groszkiem zielonym .


Smacznego:))





















36 komentarzy:

  1. Gdzie dostałaś taki świetny makaron? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. w tk- max'ie angielskim :)za niecałe 3 funciaki :D

      Usuń
  2. Widzę, że się łososiowo rozkręcasz Olesiu :-) Łosoś zapowiada się wyśmienicie a do tego jest pięknie zaaranżowany na talerzu z tym śmiesznie kolorowym makaronem i groszkiem na sosie. Lecę do łódzkiego tkmaxa. A nóż widelec i tam będą takie kolorowe wstążeczki :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. uwielbiam łososia :)
      dziekuje za mily komentarz:)

      Usuń
  3. Nominowałam Cię do Versatile Blogger Award - pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  4. jakie cudowne podanie. :)
    a skąd taki przepiękny makaron? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. kochana dziekuje za mily komentarz :)
      a makaron w tk-max'ie zakupilam :)

      Usuń
  5. ale ładnie wygląda :) i bardzo ciekawy blog :)
    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziekuje bardzo:)
      ciesze sie ze podoba ci sie moj blog :) i mam nadzieje ze zostaniesz ze mna na dluzej:)

      Usuń
  6. makaron rewelacja! taki kolorowy obiad to dopiero smakuje!

    OdpowiedzUsuń
  7. Pięknie zaserwowane! Uroczysko łososiowe! Ładnie tu u Ciebie!

    OdpowiedzUsuń
  8. cudny makaron!
    i pięknie podany łosoś...nie jedna restauracja by pozazdrościła takiego łososia!
    mniam!

    Pozdrawiam i zapraszam do siebie;)

    OdpowiedzUsuń
  9. pięknie podane, aż szkoda jeść! uwielbiam połączenie łososia i sosu cytrynowego... niebo w gębie!

    OdpowiedzUsuń
  10. Pięknie podane, a makaron mnie zadziwił :)

    OdpowiedzUsuń
  11. O Jezu ! To jest jedzenie ? Nie wygląda!

    OdpowiedzUsuń
  12. Powtórzę już słowa blogowiczek:świetny makaron-dekoracja sama w sobie!Potrawa wygląda wyśmienicie!pozdrawiam miłą blogerkową koleżankę!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziekuje bardzo za mily komentarz:) ja rowniez pozdrawiam bardzo serdecznie oraz zycze udanego slonecznego weelendu:))

      Usuń
  13. uwielbiam łososia... świetny makaron! :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Pięknie zaprezentowane danie, też uwielbiam łososia:-). Dziekuje za odwiedziny:-)

    OdpowiedzUsuń
  15. Ja też chcę taki makaron! :D Cudny :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. tez sie zakochalam :) jeszcze zakupilam serca rowniez cudowne :)
      mialam zakupic rowniez do "lasagny" taki wzor jak kokardki ale byl tak zmiażdżony ze nie udaloby sie go uratowac ;/ ... :)

      pozdrawiam

      Usuń

skrobnij do mnie :)