01.07.2012

LINGUINE BOLOGNESE


500 gram makaronu LINGUINE 

  • 3 puszki pomidorów pokrojonych ( jedna puszka po 400 gram)
  • 400 gram mięsa mielonego wołowego
  • 2 średniej wielkości marchewki
  • 2 cebule białe
  • 2  łyżki oliwy z oliwek extra vergine Monini
  • 50 gram startego sera cheddar
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżeczki cukru
  • 1 główka czosnku 
  • 1 szklanka wody do sosu
  • garść kiełków bazylii





na olivie smażymy pokrojona w kostkę cebulę nastepnie mięso ... podlewamy szklanka wody i dodajemy pokrojoną w drobną kostkę marchew , dusimy aż woda wyparuje ... dodajemy pomidory oraz przyprawy dusimy jakieś 10 minut ... podajemy z makaronem  posypane ulubionym  serem i kiełkami

Smacznego:)





25 komentarzy:

  1. klasyczne, moje ukochane spaghetti!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. o tak!! klasyka najlpesza w tym wydaniu ...
      pozdrawiam

      Usuń
  2. uwielbiam! ładnie się prezentuje:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Dawno nie robiłam, ale najwyższa pora nadrobić zaległości :)

    OdpowiedzUsuń
  4. To już chyba ze 3 lata odkąd nie jadłam tego przysmaku, a jest bardzo dobre :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ojjjj dlugo .. ja robie przynajmniej raz na miesiac ..albo lasagne ... kocham :)
      pozdrawiam

      Usuń
  5. No to jak w końcu linguine czy spaghetti? ;-P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. i jedno z drugim:) moj chytry plan wypali:) widac kto czyta przepisy a kto tylko komentuje!!
      jestes swietna:)
      gratuluje i pozdrawiam

      Usuń
    2. he he udało się ;-) Pozdrawiam cieplutko. Albo może ze względu na wszechobecny upał nie do zniesienia powinnam pozdrowić chłodniutko ;-)

      Usuń
    3. a tak poza tym to ja już dawno zauważyłam, że często ktoś wpada do mnie, widzi zdjęcie i od razu komentuje, ale słowa z przepisu nie przeczyta;-) Też kilka razy zastawiałam takie "pułapki";-)

      Usuń
    4. :) mnie pozdrawiac mozesz cieplutko kochana ... u mnie pada i chlodno strasznie ...
      widze z ew tym temacie sie zgadzamy idealnie :)
      pozdrawiam chlodniutko - jak u Ciebie upal :)

      Usuń
    5. w temacie "pasztetów" również się zgadzamy ;-)

      Usuń
    6. :) pozdrawiam i zycze milego dnia;)

      Usuń
  6. To mój ulubiony makaron! Wygląda wspaniale:)

    OdpowiedzUsuń
  7. dziękuje za odwiedziny ;) masz bardzo ładnego bloga, będę tu wracać ;)


    i spagetti, ach klasyka ;D uwielbiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziekuje bardzo twoj rowniez jest swietny:)
      pozdrawiam

      Usuń
  8. Poluję od dawna na ten makaron. Gdzie go kupiłaś?

    OdpowiedzUsuń
  9. Jedno z moich ulubionych dań :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. moje tez ulubione ... robie przynajmniej raz w miesiacu:)

      Usuń

skrobnij do mnie :)