28.04.2012

SŁODKIE PLACKI Z RICOTTĄ



  • 250 gram mąki tortowej
  • ricotta ser 250 gram
  • 1 1/2 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej albo proszku do pieczenia
  • aromat według uznania
  • starta skórka z mandarynki
  • olej do smażenia



wszystkie skladniki mieszamy rózgą lub mikserem , smażymy na złoty kolor z obu stron ... podajemy z jogurtem naturalnym


Smacznego:)