16.02.2015

jak spieprzyć barszcz



przepis na trzy - cztery porcje


ugotować przepyszny barszcz z tego przepisu KLIK






DODATKOWO 

50 ml śmietany kremówki
koperek
kilka listków botwinki
oliwa

Gdy barszcz będzie gotowy usmażyć listki botwinki na oliwie i położyć na papier by odsączyć nadmiar tłuszczu. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno dodając szczyptę soli oraz posiekany drobno koperek - ułożyć dekoracyjnie razem z botwinką  na przepyszny gorący barszcz i czekać aż się spieprzy :(

Próba zakończyła się fiaskiem ... nie będę się poddawać :)