02.05.2012

KREWETKI Z CHORIZO NA NOODLES Z BANANEM I ANANASEM




  • 200 gram noodles
  • 100 gram krewetek
  • 100 gram kiełbasy chorizo
  • 1 banan
  • 3 plastry ananasa
  • garść szczypiorku
  • 2 sztuki ostrej chilli
  • pół szklanki soku pomarańczowo-mangowego
  • pół główki czosnku
  • 1 łyżeczka cukru
  • szczypta chilli w proszku
  • pieprz
  • sól
  • łyżka masła





krewetki , ananasa i czosnek rozgnieciony marynujemy w przyprawach i soku i zostawiamy na kilka godzin w lodówce ...
kiełbasę chorizo kroimy w cieńkie plastry grillujemy .. następnie przekrajmy na połówki , ananasa z marynaty , banana oraz całe chilli rownież grilujemy ... po czym kroimy na cząstki według uznania ... oraz grilujemy krewetki ...



rozgrzewamy masło na patelni wrzucamy noodles oraz pokrojony drobno szczypiorek , dodajemy wszystkie składniki razem z przyprawami i marynatę z krewetek ... mieszamy razem i .... Smacznego :)