chłodnik z arbuza

Orzeźwiająca rozpusta.
Idealnie skomponowane smaki.

przepis na dwie porcje

CHŁODNIK

500 gram arbuza bez skóry i pestek
100 gram malin
pieprz grubo ziarnisty
cukier puder

Arbuza blendujemy razem z malinami , wylewamy na talerz posypujemy pieprzem i cukrem pudrem. Chłodnik podawać schłodzony z dodatkami.

SOS PORZECZKOWY

1/2 szklanki czarnej porzeczki
1 łyżka miodu

Porzeczki blendujemy zostawiając kilka sztuk do dekoracji , doprawiamy miodem .

DODATKOWO

ogórek świeży
rzodkiewki
ser feta
ser cheddar z jagodami i żurawiną
kilka malutkich listków mięty
skórka z cytryny

Smacznego :)