BANANOWY JABŁECZNIK Z PIEPRZEM

Pyszny jabłecznik z bananami oraz pieprzem :) 

CIASTO:

• 3 szklanki mąki tortowej + 1/2 szklanki do podsypywania podczas wałkowania placków
• 1 kostka masła
• 1 szklanka cukru
• 5 łyżek jogurtu naturalnego
• 8 żółtek
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

CIASTO: z miękkiego masła i reszty składników zarabiamy półkruche ciasto .

Dzielimy na dwie porcje ... wkładamy do lodówki na pół godziny - wyciągamy jedno ciasto i wałkujemy ... wykładamy na blaszke wysmarowana masłem .. robimy dziurki widelcem ... nakładamy farsz ...

FARSZ:

• 8 kwaśnych średnich jabłek
• 3 banany
• 1/2 szklanki cukru
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• sok z jednej cytryny
• 2 łyżki cynamonu

FARSZ: jabłka i banany obieramy i tarkujemy na tarce o grubych oczkach ..przyprawiamy i mieszamy :)

na farsz z jabłek i bananów kładziemy  nastepny placek ciasta , który również dziurkujemy widelcem i smarujemy białkiem , nastepnie posypujemy cukrem . Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 170 stopni około 50 minut .

Smacznego :)