Dla wielbicieli serników ... mini wersja :)
12 mini serniczków
- 500 gram twarogu
- 1/2 szklanki cukru
- 1 pełna łyżka mąki pszennej
- 3 jajka
- owoce - według uznania
Zmielony twaróg przekładamy do miski dodajemy cukier i miksujemy na jednolitą masę , żółtka oddzielamy od białe - białka ubijamy , żółtka dodajemy do masy serowej i dalej ucieramy około 5 minut , dodajemy mąkę - mieszamy , na koniec dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy łyżką ...
Wykładamy do foremek od muffinek , dodajemy ulubione owoce i wkładamy do nagrzanego piekarnika do 170 stopni na około 20 minut , po czym zmniejszamy temperaturę do 120 i pieczemy następne 10 minut .
Smacznego :)
ale kusisz:) mam straszną ochotę na sernik!
OdpowiedzUsuń:) oj kusze kusze:)
UsuńKocham sernik, z borówkami tym bardziej, ale teraz mam muffinki z borówkami;)
OdpowiedzUsuń:) ogolnie wole jagody ... ale nie bylo wiec pocieszylam sie borowkami:)
UsuńNo nie, pizza, babeczki z owocami i do tego jeszcze serniczki. Fajne są takie indywidualnie porcjowane serniczki. Zdecydowanie wygodniejsze niż standardowy sernik z dużej foremki.
OdpowiedzUsuńdokladnie :)
Usuńszczegolnie jak sie nie ma wiecej twarogu:)
pozdrawiam
uwielbiam mini serniczki ;) Twoje wspaniale się prezentują.
OdpowiedzUsuńdziekuje bardzo:)
Usuń