Pyszny i delikatny truskawkowy deser:)
NA SERNIK:
- biszkopt z 4 jaj
- 750 gram sera twarogowego zmielonego
- 250 ml śmietany kremówki
- 400 gram truskawek
- 10 łyżek cukru
- żelatyna na 2 litry wody
DO DEKORACJI:
- 150 ml śmietany kremówki
- 2 łyżki cukru
- 10 truskawek
- ciastka miętowe w czekoladzie
- listek bazylii
Truskawki czyścimy , kroimy a następnie zgniatamy widelcem
do twarogu dodajemy cukier
oraz truskawki
miksujemy do uzyskania gładkiej masy , w międzyczasie zalewamy wrzątkiem żelatynę .. (około szklanki wody) dobrze wymieszać by nie było grudek dodajemy do masy jeszcze ciepła szybko miksując
ubijamy smietanę kremówkę i również dodajemy do masy twarogowej
mieszamy delikatnie ręcznie
wykładamy do formy biszkopt i zalewamy sernikiem ... wkładamy do lodówki na 2 godziny , po upływie tego czasu wyciągamy i bierzemy się za dekorację ... ubijamy śmietanę z cukrem , możemy dodać do niej starte na tarce ciastka miętowe ... dekorujemy bitą smietaną , truskawkami i ciastkami
Wkładamy do lodówki na nastepne 2 godziny ....
Smacznego:)
świetnie wygląda...lubię takie desery
OdpowiedzUsuńdziekuje bardzo:) ale jeszcze lepiej smakuje;)
Usuńpozdrawiam
dawno nie jadłam sernika... a taki w truskawkowej wersji jeszcze chętniej bym zjadła ;D
OdpowiedzUsuńdziekuje i zapraszam:)
UsuńMmm... z chęcią zjadłabym kawałeczek! Przepięknie wygląda!
OdpowiedzUsuńdziekuje :)
Usuńpozdrawiam
Ależ mi ślinka cieknie .Pyszności zrobiłaś ;)
OdpowiedzUsuń:) oj pysznosci :)
Usuńpozdrawiam
Ale apetytu mi narobiłaś na taki serniczek:)
OdpowiedzUsuńnic prostszego trzeba zrobic :D
Usuńpozdrawiam i dziekuje za mily komentarz:)
Prosty ten sernik a jak efekt:-D Jestem na tak!!!
OdpowiedzUsuńdokładnie !!!
Usuń:)
jest idealny;))
OdpowiedzUsuńdziekuje :)
Usuńpozdrawiam
ależ to ślicznie wygląda ;) ach szkoda, ze juz sezon truskawkowy się skonczyl ;(
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do siebie ;)
szkoda ale co zrobic :) zostaja mrozone :) mniam
Usuńpozdrawiam
Cudownie przystrojony, tęsknię za smakiem truskawek
OdpowiedzUsuńjuz tesknisz? jak szkoda :) wpadaj do mnie na serniczek:)
Usuńpozdrawiam
wyglada pysznie,slicznie udekorowany siostra. tylko przy moich zarlokach zniknie po 10 minutach
OdpowiedzUsuńi o to chodzi:) zeby znikal :D
Usuńpozdrawiam
Obłędnie wygląda....
OdpowiedzUsuń:) dzieukuje i pozdrawiam
UsuńNajlepszy taki na upalne dni;)
OdpowiedzUsuńdokladnie :)
UsuńWygląda niesamowicie! Smaku wolę sobie nie wyobrażać, po co się katować :)
OdpowiedzUsuńoj wyobraz sobie to moze zrobisz :)
Usuńpozdrawiam
Obłęd w ciapki! A raczej w truskawki :)
OdpowiedzUsuńo tak! obled :)
Usuńpozdrawiam
Ależ super smaczniutki deser , wspaniały !
OdpowiedzUsuńdziekuje:)
Usuńale fajny ten deser:) taka truskawkowa pianka:D
OdpowiedzUsuńbardziej sernik :) ale przepyszny:)
Usuńpozdrawiam
pięknie go ozdobiłaś!
OdpowiedzUsuńdziekuje kochana:)
UsuńJak ładnie ozdobiony! Wygląda jak z cukierni. :)
OdpowiedzUsuńdziekuje bardzo za mily komentarz;)
Usuńrobi wrażenie !!!
OdpowiedzUsuń:) dziekuje i pozdrawiam :)
Usuńtakie desery sa pyszne na upalny dzien :)
OdpowiedzUsuńdokladnie :)
Usuńpozdrawiam
o jaki smaczniutki musi być ten serniczek,palce lizać:)
OdpowiedzUsuńo TAK!! paluchy oblizywac:)
OdpowiedzUsuńOj takie serniczki uwielbiam :)) Ślicznie wygląda :)
OdpowiedzUsuńja tez takie lubie :) sa rewelacyjne:)
Usuńpozdrawiam
aż mi się zatęskniło za świeżymi truskawkami!
OdpowiedzUsuń