przeszukałam "cały " internet na idealny przepis na chruściki ... ale takie chruściki z cukrem w przepisie ... i co i nie ma ! przynajmniej na tych "naście" stronach które przejrzałam ...
więc postanowiłam zrobic swój własny ... obawiałam sie troszkę o finał .. ale sami zobaczcie :)
przepis na około 80 malutkich kokardeczek :)
więc postanowiłam zrobic swój własny ... obawiałam sie troszkę o finał .. ale sami zobaczcie :)
- 3 szklanki mąki pszennej
- 4 żółtka
- 1 jajo
- 6 łyżek jogurtu naturalnego
- 2 łyżki smietany kwaśnej 18 %
- 2 łyżki wody
- 5 łyżek cukru
- szczypta soli
z półproduktów wyrabiamy jednolite ciasto ... wyrabiamy jakies 10 minut by " napowietrzyć " ciasto .. wałkujemy cieńko .. wykrawamy paski o szerokości 3 cm .. dzielimy na prostokąty długości 4 cm .. zgniatamy na środku by ukształtować kokardkę ...
smażymy na wolnym ogniu w głebokim oleju aż zbrązowieją ...
posypujemy cukrem pudrem ... jak lubimy :)
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
skrobnij do mnie :)