Oszukane - czyli szybko , tanio i smacznie :)
Po bardzo długiej przerwie macierzyńskiej chyba uda mi się wrócić do całego "harmidru" gotowania nie na odwal ... w sensie "pod" zdjęcie , pod widza czy czytelnika a nie jak przykładowe rzucenie kaszą gryczaną do metalowej miski w moim ulubionym filmie "Miś" :)) Teraz w domu będą święta ... będzie elegancko ... dekoracyjnie i zimno :D gdyż zanim sesja dobiegnie końca danie zostanie tylko do odgrzania ...:) Domownicy aż się "trzęsą" z radości :)
Dość !już dość o mnie :) Do kawusi pyszne ciasto , a do ciasta fajna lektura ? TAK! polecam wam
BLOG młodego małżeństwa które zmaga się z wychowywaniem cudnej córeczki i zagadkami dnia codziennego ... a zagadek co nie miara :)
CZEKOLADOWY BISZKOPT
400 gram serka mascarpone
200 ml śmietany kremówki
2 łyżki cukru
dżem wiśniowy /lub jak ktoś woli świeże wydrylowane wiśnie zasypane cukrem
łyżeczka kakao do posypania ciasta
opcjonalnie zaparzona kawa do nasączenia biszkoptu
Upiec biszkopt według przepisu .Gdy wystygnie przekroić go według uznania i przełożyć go kremem . Na krem ubijamy śmietanę z cukrem na sztywno , na koniec dodajemy serek mascarpone i delikatnie mieszamy łyżką . Na przekrojone wcześniej biszkopty nakładamy dżem/wiśnie ( biszkopt można również nasączyć kawą ) następnie krem , kładziemy drugi biszkopt i czynność powtarzamy . Na koniec posypujemy kakaem .
Smacznego :)
